一世風靡
一世風靡(金沢市) 西金沢駅と金沢西ICの間くらい 新金沢郵便局から約500m

ここ10年くらいでしょうか…
「金沢で一番好きなラーメン屋は?」って聞かれたら
ココって答えてます
仕事の関係で近くに寄る事がたまにあり、食事どきに一人で付近に居れば大体ココへ
メニュー

メニューのバリエーションは豊富です
店のオススメは魚介とんこつだけど、自分はほぼとんこつ醤油
メニュー全制覇しようとか思うものの、とんこつ醤油以外を頼むのが5回に1回くらいなんでもう諦めてる(謎
とんこつ醤油 大盛りを注文
実食!

ただなぁ…前フリでハードル上げちゃった割に書く事あんまり無いんですよね(謎
スゴく尖った部分とかパンチの効いた部分があるわけでも無く…
「とにかくバランスがとれてるとんこつ」ですかね少しラーメン好きな素人の感想文(謎
麺、チャーシュー、メンマ、キクラゲ、どれも単体で美味しいんですがスープと合わさって混然一体となり的な?
スープは少し酸味があって”豚骨”としては独特かもしれません
いつも食べ始めは「あれ?酸味前より強くなった?もう少し弱めでもいいかも」から始まり「いつも通り美味かったな丁度良い」で食べ終わる
褒めてるのか?コレw
上手く説明出来ません(謎
全ての相乗効果というか、このスープでこの麺でこの具材だから美味しいって感じ
皆さんが同じ感想を抱くとも思ってません
「これのどこが?」って意見も多いと思います
以前に比べれば駐車場が満車、店内で空席待ちって状況が増え、今日は諦めるかって場面も多くなった
日常的に行列とか出来るようになったら俺は泣く(謎
評価:【A】ある種、ここに変わる1位を探す旅をしている?
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