大喜21婦中店
大喜21婦中店 (富山市) 富山大学付属病院から約3.5ｋｍ
そういや大喜の富山ブラック食べたことないなと思って昼時に近くにいたので立ち寄り
中華そば〈大喜味〉大 を注文
めっちゃ塩辛いとは聞いてたけど、食べ始めは「まぁまぁそんなに」中盤以降は「キツいかも…」
細かめのチャーシューがたくさん入っていて食べごたえアリ
その他の富山ブラックはこの元祖の味を基準により美味しく改良されたもの、と考えると多少？の塩辛さはリスペクトで打ち消されるか
ちな半日くらい喉の乾きがエグかった
追記：こんな辺鄙なブログでもWEB検索で辿り着く方がいるようなので追記
富山ブラックは「ごはんのおかずラーメン」と称されるほどの味の濃さがウリの食べ物です
初めて食べる時はごはんも一緒に頼んだ方が正しく楽しめると思います
あとホントの“元祖“大喜は婦中店ではなく“西町“になりますのでご注意下さい
評価：【D】ごちそうさまでした